El nutriólogo desempeña un papel fundamental en el cuidado de los pacientes con enfermedad renal crónica (ERC), una de las principales causas de muertes en México.
El trabajo de este profesional se centra en la alimentación de los pacientes, en brindar recomendaciones dietéticas específicas, seguimiento y monitoreo para colaborar de manera multidisciplinaria en el tratamiento de la ERC en cada uno de sus estadios y/o tratamientos.
En este artículo descubrirás más sobre la labor de los nutriólogos en el cuidado de los pacientes renales., ya que es bien sabido que un tratamiento nutricional adecuado es lo mejor para tratar esta enfermedad.
¿Cuál es la función del nutriólogo?
Su principal función es ayudar a los pacientes a mantener un estado nutricional óptimo a través de varias metas:
Estos factores permiten diseñar un plan de alimentación que cumpla con las características de una dieta correcta que sea completa, equilibrada, variada y suficiente para la condición del paciente; además del monitoreo cercano al realizar una valoración continua del paciente para realizar los cambios necesarios y generar nuevos planes de acción en conjunto con el equipo multidisciplinario.
Por otro lado, una función importante del nutriólogo es la educación. El concientizar a un paciente sobre la importancia de tener una buena nutrición y de lo mucho que impacta sobre la calidad de vida, las complicaciones, el avance de la condición y como se relaciona con la alimentación, es algo que no se puede subestimar.
Importancia de la alimentación en pacientes renales
La alimentación de nuestros pacientes es algo que no puede subestimarse, ya que la calidad de la dieta juega un papel importante para generar modificaciones en el tratamiento médico, en su estado nutricio y sobre todo, en la calidad de vida de las personas que viven con ERC.
Es por ello que el nutriólogo debe estar capacitado para diseñar planes de alimentación a la medida de cada paciente, teniendo en cuenta factores como la etapa de la enfermedad, el estado nutricional del paciente y otros trastornos médicos asociados, en los que tengan que centrarse las recomendaciones dietéticas.
Además, el seguimiento periódico por parte del nutriólogo en el tratamiento renal, es crucial para evaluar la respuesta al tratamiento y realizar ajustes en la dieta según sea necesario.
Recomendaciones dietéticas para pacientes con enfermedad renal
Es importante que estas recomendaciones sean personalizadas según las necesidades del paciente y de los hallazgos en la valoración médica y nutricia, por lo que el nutriólogo debe trabajar en estrecha colaboración con el equipo médico para diseñar un plan alimenticio equilibrado y adaptado a las condiciones específicas del paciente.
Planificación de una dieta equilibrada y personalizada para pacientes renales
El plan de alimentación debe ser diseñado teniendo en cuenta las necesidades individuales del paciente:
- Edad
- Peso
- Altura
- Nivel de actividad física
- Estilo de vida (hábitos y tradiciones)
También se deben considerar factores como los niveles de creatinina, urea en sangre, fósforo y potasio, así como cualquier otra condición médica de relevancia que puedan tener los pacientes.
Seguimiento y monitoreo del nutriólogo
El seguimiento y monitoreo del paciente por parte del nutriólogo es una de las funciones más importantes dentro del tratamiento de la enfermedad renal.
En conclusión, el nutriólogo juega un papel fundamental en el cuidado de los pacientes con ERC; proporciona recomendaciones dietéticas y es responsable de planificar un plan de alimentación para una dieta correcta e individualizada para el paciente.
Así como el seguimiento y monitoreo del paciente por parte del nutriólogo resulta crucial para garantizar que el tratamiento nutricio sea efectivo y/o se realicen ajustes acorde a los hallazgos y/o necesidades individuales del paciente.
La colaboración multidisciplinaria en el tratamiento de la enfermedad renal es vital y el nutriólogo trabaja en estrecha colaboración con otros profesionales médicos para asegurarse de que los pacientes reciban la atención adecuada.
Información Validada por:
Licenciada en Nutrición: Aidee Luna
Cédula: 8976230